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"PilzBar" - Shii-take-Zucht in leerstehenden Plattenbauten
Ideenwettbewerb der Kommunalen Wohnungsgesellschaft mbH Erfurt

Die Wohnraumentwicklung unterliegt derzeit einem Schrumpfungsprozess, der oft einen Totalabriss von Gebäuden zur Folge hat.

Wenn der Leerstand in Abhängigkeit von der Einzel- immobilie ein betriebswirt- schaftliches Maß überschreitet, die Kosten für das Umzugs- management bei größeren Gebäuden aufgrund des hohen Belegungsgrades im ungünstigen Verhältnis zum Nutzen stehen und/ oder die Abbruchfinanzierung durch Fördermittel nicht gesichert ist, werden alternative Nutzungen zur Zwischenfinanzierung des Leerstandes bis zum Abbruch des Gebäudes gesucht.

Die skizzierte Unternehmung zielt darauf ab, die freien Kapazitäten in Plattenbauten für die Zucht und den Vertrieb von hochwertigen, delikaten japanischen Speisepilzen (Shii-take) zu nutzen.

Visualisierung
Schema "Ressource"
Projektinformation
Auslober: KoWo mbH Erfurt GET UP/
STIFT GmbH
Leistung: Wettbewerbsbeitrag Vorbereitung eines Businessplans
Prämie: 2. Preis
Büro: MWM objects
Schema "Finanzierung"
"Pilzbar" im Plattenbau
Wettbewerb
Dettelbach
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